1、菜市场买红薯跟紫薯,本来还想买芋头的,车停路边刚好看到交警叔叔在抄牌,吓得我芋头没买到就赶紧溜回家了… 2、红薯洗净切块,紫薯洗净,隔水蒸10分钟,我是用的高压锅~~ 3、将蒸好的红薯跟紫薯分别压成泥,然后加入木薯粉揉成面团;
4、取出一小坨面团,揉成长条,切成合适大小的段,嗯,粗细就看你自己咯,怎样都行; 这样,手工芋圆就做好了~