烤箱210度预热，10克黄油放入15CM左右口径，4CM左右高的烤盘，放入烤箱中，让黄油融化。
鸡蛋牛奶和松饼粉用蛋抽搅拌均匀，有小疙瘩的话记得过筛。我用电动蛋抽的，很均匀。火腿片切丁。
预热好后，把粉糊倒入融化了黄油的烤盘中，撒入火腿片丁，中间盖上芝士片。
210度15分。刚出炉很烫的，凉凉再吃哦。