堂妈版-排骨年糕

作者： 影子_shadow07

在微博看到堂妈分享的一道菜谱，试着做了一下 很好吃😋，贴一下做法，做个记录。（原微博-堂妈小厨）

用料

• 排骨 500克
• 年糕 25条
• 冰糖 12颗
• 葱，姜，大料，桂皮，香叶，干辣椒，白芝麻
• 料酒，生抽，盐

堂妈版-排骨年糕的做法步骤

步骤 1

步骤接下图

步骤 2

加水量一定要末过所有食材，多一些也可以

步骤 3

我自己做的时候只来得及拍了一张，后期会越炖越浓稠，所以最好用不粘锅

堂妈版-排骨年糕的小贴士

我比较怕腻就加了几个干辣椒一起煮

菜谱创建时间：2019-05-20 03:43:45