自制荔枝酒

作者： 林佩儿

先说下为什么要做荔枝酒吧。 因为今天在超市看到荔枝才9块多一斤，因为之前豪气买的10斤九江双蒸没用完，因为买了8个玻璃罐子还剩下3个没用。

用料

• 荔枝 适量
• 黄冰糖 适量
• 九江双蒸酒 适量

自制荔枝酒的做法步骤

步骤 1

有图为证，9块多的荔枝。

步骤 2

备料。

步骤 3

去皮。

步骤 4

去核。

步骤 5

荔枝的汁水真的是太黏手了，注洗手哈。意

步骤 6

近照。

步骤 7

放黄冰糖。

步骤 8

加酒。

步骤 9

封罐。

步骤 10

半年后再喝。

自制荔枝酒的小贴士

关于泡果酒的酒，我还是推荐九江双蒸，广东产的，我买了两瓶600毫升的，又买了10斤一大瓶的。度数20多度，适合泡酒。想起来四五年前泡山楂酒，手黑心黑，用的50多度白酒。

菜谱创建时间：2019-05-19 23:50:25