销魂小云吞

作者： 可爱多lulu

一口一个的mimi小云吞，配上大骨，干虾仁熬制的高汤，撒上葱花和香菜末，鲜美无比！！！

用料

• 猪肉 1斤
• 馄饨皮 100张
• 鸡蛋 3个
• 木耳 2两
• 马蹄 20个
• 盐，酱油 少许

销魂小云吞的做法步骤

步骤 1

木耳剁碎，马蹄剁碎，猪肉选后腿肉剁成肉沫，鸡蛋备好。

步骤 2

配料和馅，加鸡蛋，加盐，加酱油调味。

步骤 3

为南头的好好味面馆疯狂打call，他家的云吞皮薄如婵娟，透明到馅料都可以看见，但是下锅怎么煮都不会破皮，还非常的有韧劲儿。

步骤 4

我喜欢云吞捏成元宝形，个个饱满，一口一个，刚刚好！

菜谱创建时间：2019-05-19 22:15:04