韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝

作者： abclover

用料

• 豆芽 适量
• 粉丝 适量
• 鸡蛋1-2 个
• 葱1 根
• 蒜3 瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 南德调味料 适量
• 胡椒粉 适量
• 韭菜 一把

韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤

步骤 1

1至两个鸡蛋，加点盐，加点水，炒出来会更嫩

步骤 2

葱花

步骤 3

蒜碎

步骤 4

韭菜段

步骤 5

绿豆芽洗干净

展开全部

步骤 6

步骤 6

粉丝泡软滤去水分。有的粉丝硬的话怕炒不熟可以先在开水里过一下。

步骤 7

先炒鸡蛋，鸡蛋装盘，单独放油，下葱蒜，下韭菜段，翻炒一会儿，下鸡蛋，下粉丝，放生抽，生抽可以多放点，有味儿。翻炒，放盐，胡椒粉等调味料，翻炒均匀，放豆芽。炒熟了就可以吃啦！

菜谱创建时间：2019-05-19 19:51:51