将海白虾洗净去虾线，然后从背部切开，平整地放置于烤盘中。
将大蒜切成碎末，我个人比较喜欢蒜香味，所以用了2头新蒜，约20粒。
将蚝油、色拉油、盐、干辣椒一并放入蒜末中充分搅拌均匀。
用温水将粉丝泡软，均匀地铺在虾上。
将调好的蒜汁均匀地倒在粉丝上面，尽量让蒜汁铺满在粉丝上，这样更容易入味。
先将烤箱预热10分钟180度后，将食材放置烤箱中，设置170度，烤制20分钟即可。
出锅，开吃啦！