冷冻蛋挞皮拿出化冻，只是方便捏形状，自己掌握软硬度，不必纠结多长时间。
熟透的香蕉用勺子打碎，加适量炼乳拌匀。
直接包进蛋挞皮里，馅料多少自行掌握。
包多了就是左边张口的，包少了就是闭口的。
烤箱220度预热5分钟，带壳烤15分，拿出 来剥掉锡纸壳，轻松去壳，一拿就掉。继续放进烤箱200度烤制蛋挞皮焦黄（大约10来分钟，注意观察）。
开吃。