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东北牌锅包肉
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作者:
茆妈小厨
锅包肉对于东北人的我一直是心心念念的美食,只要回到家乡,锅包肉必点,酸酸甜甜的美的很呀
用料
里脊肉
250克
湿土豆淀粉
一碗
胡萝卜🥕
切成细丝
香菜
少许干
葱丝
少许
盐
适量克
白糖
3勺
生抽
1勺半
白醋
4.5勺
香油
适量
东北牌锅包肉的做法步骤
步骤 1
里脊肉切成2个1元硬币厚度,用提前泡好的土豆淀粉挂糊备用
步骤 2
准备好配料食材
步骤 3
锅中油炸微黄捞出
步骤 4
炸好一遍捞出再复炸一遍,表面金黄色备用。
步骤 5
锅中倒油放入配料煸炒倒入料汁
步骤 6
翻炒
步骤 7
出锅装盘……
菜谱创建时间:2019-05-19 16:25:09
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