土鸡蛋滑虾仁

作者： 慧娘学厨

用料

• 土鸡蛋 6个
• 虾仁 12只左右
• 韭菜 7-8根
• 姜，料酒，盐

土鸡蛋滑虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，料酒，姜，盐腌制10分钟

步骤 2

韭菜洗净切碎，加入蛋液中，加少许盐，打散。

步骤 3

将腌制好的虾仁，用水冲净，沥干，倒入蛋液中。

步骤 4

热锅起油，下蛋液，炒熟，出锅，装盘。

菜谱创建时间：2019-05-19 13:22:04