酱油炒面

作者： 楼太Lisa

用料

• 面条 350克（3入份）
• 肉末或肉丝 少许
• 各种蔬菜丝 少许
• 蘑菇（切片） 几个
• 老抽 两勺
• 料酒 一点点

酱油炒面的做法步骤

步骤 1

面条开水中煮一会捞出（不用全熟，后面还要炒）

步骤 2

捞出沥干水份，滴一点点麻油防粘备用

步骤 3

锅中倒少许油把事先用料酒腌制过的肉末或肉丝（有啥放啥）煸炒一下盛出

步骤 4

用锅中剩余的油煸炒一下各种蔬菜丝至软

步骤 5

倒入面条和肉末，淋上老抽，中火开始翻炒（炒到色面均匀即可）

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步骤 6

步骤 6

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菜谱创建时间：2019-05-19 12:43:18