奶黄棉花包

作者： 我爱钱宝宝

中式蒸蛋糕

用料

• 面粉 115克
• 澄面 50克
• 糖粉 100克
• 猪油 10克
• 蛋清 7克
• 牛奶 135克
• 白醋 20克
• 泡打粉 5克
• 奶黄馅 事先做好

奶黄棉花包的做法步骤

步骤 1

奶黄不能放多，要爆开

步骤 2

面粉+澄面+糖粉+猪油+蛋清

步骤 3

所有材料除白醋和泡打粉混在一起，分次加入牛奶，搅拌，考试只能做6个

步骤 4

最后放泡打粉继续搅匀

步骤 5

用手或勺子弄进去，面糊弄高一点才能涨开

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步骤 6

步骤 6

上蒸箱蒸20分钟

菜谱创建时间：2019-05-19 11:07:46