【一只酸奶牛】紫米酸奶昔🍃梅森杯的日常

作者： 温茶夫人

有一段时间去成都经常喝的一只酸奶牛 回来后也做了各种版本 这款是比较好喝的 杯子为350ml🍃 特别适合作为上班族的早餐｜不腻且健康营养

用料

• 紫米 100克
• 原味酸奶 120克
• 纯牛奶 适量（一般100-150克）
• 砂糖 1克

【一只酸奶牛】紫米酸奶昔🍃梅森杯的日常的做法步骤

步骤 1

1:紫米提前泡一晚（特别硬难熟）。蒸锅｜电饭锅蒸熟（是蒸哦，不是煮哦。不能水分太多，蒸出来的样子最好是软且偏干一点）冷却后包保鲜膜冷藏。备用。

步骤 2

2:组装：紫米100克少量牛奶打匀，打细腻，然后再加入全部酸奶打匀。倒入杯子后，再把剩余牛奶倒入杯子，直至倒满整杯。适当加入糖份。

步骤 3

3: 自己不喜甜，所以放的量是刚好的，和酸奶的酸甜度一样就可以。

步骤 4

4:紫米搅打的时候一定要加牛奶或酸奶一起打。因为是糯米，所以有点黏是正常的。

菜谱创建时间：2019-05-19 10:48:05