香煎牛扒

作者： 罗姑娘大美女

用料

• 牛扒 1块
• 蕃茄 2个
• 盐 少许
• 生粉 少许
• 料酒 少许
• 姜 几片
• 胡椒粉 少许
• 油 少许
• 蚝油 少许
• 黑胡椒酱 少许

香煎牛扒的做法步骤

步骤 1

买回来的牛扒，用锤子或叉子，望牛扒插松牛扒，放盐，油，生粉，料酒，姜片，胡椒粉拌匀腌制半小时左右即可

步骤 2

中火煎

步骤 3

煎到自己喜欢的几成熟，如果想全熟，用筷子望肉中插入，不出血就全熟了

步骤 4

上碟，打个欠汁

步骤 5

锅中放小小水，加点盐，蚝油，黑胡椒酱，搅拌好的生粉欠，倒入调好味就可以了

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步骤 6

步骤 6

喜欢自己可以加洋葱，辣椒丝打欠汁，淋上牛扒上，切好蕃茄摆盘就可以了

菜谱创建时间：2019-05-18 23:10:21