辣椒油

作者： 雨清姐姐

想起小时候妈妈做的辣椒油好谗，现在的辣椒油除了辣木有香，今天凭记忆用小美做出来了

用料

• 干辣椒 适量
• 菜籽油 适量
• 花椒 适量
• 芝麻 适量
• 盐 适量

辣椒油的做法步骤

步骤 1

花椒、干辣椒在热锅里炒香，因为忙着别的事情辣椒有点糊了。

步骤 2

把炒香的辣椒花椒放主锅，10秒速度10（其实我个人喜欢粗点的辣椒，香些，打完我才反应过来，下次做粗辣椒面😄）

步骤 3

碎后的辣椒面不是一般的香啊😋

步骤 4

加入油15分钟100度速度1炒香，加入白芝麻麻，少许盐即可。

步骤 5

蒸凉面上淋上一点红油又好看又美味

菜谱创建时间：2019-05-18 22:56:26