吃一次就爱上的销魂茄子饭

作者： 哎呀-小兔子呀

我自己很喜欢吃茄子 但是总是做不好。这个也是我从别人那里学的 做了一次很成功 很容易上手 而且真的很好吃 注意事项就是 五花肉要煸炒出油 很关键 很抱歉我都没有图片 只能干撇撇的码字 但是一定要尝尝

用料

• 五花肉 200克
• 洋葱 半个个
• 茄子 一只个
• 豆瓣酱 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 5克
• 糖 5克
• 鸡精 2勺
• 米饭 一碗

吃一次就爱上的销魂茄子饭的做法步骤

步骤 1

茄子掰成小块 洋葱切碎 五花肉切片 米饭提前蒸好

步骤 2

锅里放油 少量 放入五花肉多炒一会 把五花肉煸出油 煸成金黄色 放入洋葱 炒一会 出香味 放入茄子 放入所有调料 加一点水

步骤 3

盖上锅盖 焖 十分钟 有汤汁的话 就大火收一下汤汁

步骤 4

用碗盛好米饭 把菜盖上去 就可以食用了

步骤 5

好吃好吃好吃的不要不要的

菜谱创建时间：2019-05-18 22:11:32