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巨好做的懒人酸奶,无糖无香精

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作者: 嘉旎-1
夏日刷脂宝宝们的首选!而且制作过程非常简单,节约能源!上午花三分钟做,下午回家就可以享用了! 市售的酸奶通常至少也是三天前生产的,经过来回折腾,余下的益生菌也没多少了,不像自己做的,现做现吃,营养最大化🤩

用料

巨好做的懒人酸奶,无糖无香精的做法步骤

步骤 1

准备好小瓶子,两个,一个200ml左右容量

步骤 2

酸奶益生菌一小包,可以做500-1000ml。

步骤 3

小瓶用开水现烫一下,先倒入150ml左右牛奶,加入一包益生菌,用烫过小勺搅拌均匀,再把搅好的牛奶平分到两个小瓶。

步骤 4

把两瓶均满上奶!然后包上保鲜膜。

步骤 5

加热蒸锅水到微烫手,约55-60度左右,放入包好的奶。盖好盖子。

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步骤 6
步骤 6

最方便的还是用电饭煲,水温也是55-60度左右,哈哈,原谅我剛煮好饭,正好用洗锅水发酵。反正都是自己吃,不讲究🤣。 水温到位后不需通电,直接闷上就可以了,六至八小时后再去管它。

步骤 7

六到八小时后的状态,哈哈😄正好到了晚饭的点。

步骤 8

绝对无糖的健康酸奶!刚刚做好,益生菌满满!加上麦片,加上奇亚籽,葡萄干,开心果,刷脂杠杠的!加入点蜂蜜,给小朋友吃,也是非常有营养的哦!

巨好做的懒人酸奶,无糖无香精的小贴士

1、酸奶益生菌最佳发酵温度为43摄氏度,所以水温在55-65均可,手感微烫。 2、推荐使用电饭锅来做,因为密封性好,可以长时间不用加温水。 3、益生菌我适当的多放了些,一来为了成功率,二来多些益生菌,对肠道更健康呀! 4、做好后的酸奶冷藏,口感会提升。

菜谱创建时间:2019-05-18 20:42:29
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