茶叶鹌鹑蛋

作者： 高小Q-sunny

用料

• 鹌鹑蛋 一斤
• 茶叶 少许
• 老抽 一勺
• 食盐 适量
• 八角 1个
• 花椒 几粒
• 干辣椒 1个
• 盐 适量
• 桂皮 2块
• 酱油 一勺

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加清水至没过蛋并高出指头肚的距离，加入老抽 酱油 香叶 八角等等料，煮沸后用铲子将蛋压碎，继续煮8分钟后连汤倒出，放置一夜入味

菜谱创建时间：2019-05-18 19:00:58