自制蜜汁猪肉脯-摩飞干果机

作者： Candy-梁小姐

以前我以为自己自制猪肉脯会很麻烦，但接触摩飞干果机后，原来这么简单～要好好利用，自己做真的跟外面买的不一样，没有添加剂，没有防腐剂，健康零添加，零食随时可以备着！哈哈

用料

• 猪肉 500克
• 白糖 50克
• 料酒 1勺
• 生抽 20克
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 3勺
• 水 10克
• 白芝麻 适量

自制蜜汁猪肉脯-摩飞干果机的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成碎末或者用剁肉机搅打成碎末，加入料酒、蚝油、糖、盐、胡椒粉、生抽同一个方向搅拌均匀，腌制半小时。

步骤 2

平均4份，盖上保鲜膜在油纸上擀开

步骤 3

80度2-3小时

步骤 4

风干后可以撕开油纸

步骤 5

我第一次风了4小时，觉得偏干了，所以我觉得2-3小时差不多

展开全部

步骤 6

步骤 6

好吸引喔，哈哈

步骤 7

蜂蜜和水搅匀，均匀涂抹在肉干两面

步骤 8

撒上芝麻

步骤 9

每一面烤4分钟，180度热风功能

步骤 10

放凉后可以切开

自制蜜汁猪肉脯-摩飞干果机的小贴士

Tips：喜欢有点油脂香味的也可以加入50g左右的肥肉，风干时间根据肉干的厚度有关系，而且每个人喜欢的口感不一样，喜欢硬一点的可以时间长一点，喜欢软一点的时间就短一点

菜谱创建时间：2019-05-18 14:40:44