红烧鲍鱼小油菜

作者： 周小么么么

用料

• 油菜 若干棵
• 鲍鱼 10只
• 料酒 1勺
• 李锦记红烧汁 3勺
• 葱 2根

红烧鲍鱼小油菜的做法步骤

步骤 1

烧一点开水，鲍鱼肉朝下放下去焯水半分钟，

步骤 2

把鲍鱼剥壳洗干净，背上横竖切上花刀，注意轻轻切就好了，切太深很容易切断，

步骤 3

锅里烧一锅水，水开后放2勺油，一勺盐，把油菜放下去焯水1分钟，

步骤 4

焯好的油菜滤干水摆盘，

步骤 5

锅里放一点点底油，把葱头碎放进去炒出香味，

展开全部

步骤 6

步骤 6

加一勺料酒，

步骤 7

加3勺李锦记红烧汁，

步骤 8

放入鲍鱼，盖上锅盖闷一分钟，

步骤 9

把鲍鱼翻面，盖上盖子再闷一分钟，

步骤 10

鲍鱼装盘，撒上葱花，隔壁小孩都馋哭了😋

红烧鲍鱼小油菜的小贴士

整个菜步骤灰常简单，绝对是逢年过节，宴请朋友的一道硬菜，快试试吧🤗

菜谱创建时间：2019-05-18 13:04:53