麻辣小龙虾

作者： 王小仙学做菜

自从周一在食堂吃了同事三个麻辣小龙虾后，每天在立flag，周末一定要在家做麻辣小龙虾吃

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 7片
• 蒜 2头
• 啤酒 1瓶
• 麻椒 1把
• 干辣椒 5个
• 青辣椒 6个
• 洋葱 1个
• 芹菜 1把
• 黄瓜 半个
• 八角 3个
• 火锅底料

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备配料，花椒八角干辣椒一盘，葱姜蒜一盘，洋葱一盘，火锅底料，青椒黄瓜芹菜一盘

步骤 2

下重油，油多不坏菜哈哈，而且油炸会把寄生虫杀的更干净，处理干净的下龙虾下油锅，超熟捞起备用

步骤 3

除黄瓜芹菜青椒外的所有配料下锅炒出香味红油

步骤 4

之前炒好的小龙虾回锅，倒入整瓶啤酒煮，煮到差不多收汁刚好25分钟

步骤 5

感觉汤快差不多的时候大概20分钟的时候倒入青椒芹菜黄瓜最后煮5分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2019-05-18 12:57:34