金针菇洗净切蒂撕成小簇,小葱切成葱花
水煮开放金针菇,再次沸腾后捞出控水(有泡沫,注意不要溢锅)
加入香菇酱、蚝油、葱花,拌匀;再根据口味的咸淡适量放生抽
撒上黑胡椒碎,如果有芝麻也可以撒上,更香^ ^