盒马鲜生买一份元贝(大的口感好)，一切二，倒一点黄酒，放半勺油，放一撮盐，再放一点淀粉，搅拌后备用。
将虾剥好，用上面同样的方法搅拌后备用。
将蟹腿肉切成一段一段备用。
芦笋刨皮切成5厘米左右的小段(忘记拍照了)，胡萝卜切成末备用。
倒两勺油，将元贝先放下去，炒几下再倒入芦笋和萝卜丁，最后倒入虾和蟹腿肉。
炒半熟的时候加入鸡汤煮沸，加入淀粉勾芡一下。
将烧好的海鲜倒在饭上面。记得把汤汁也倒入其中，汤汁不要太多。否则就成稀饭了。
新鲜的元贝没有可以用干贝代替。 鸡汤没有可以用高汤或者鸽子汤代替。