韩式泡菜风味汤面

作者： 明月舞青衣

在做减脂餐的时候，韩式风味的料理是我最常做的，也许是因为少油少盐，热量不高，而且材料不复杂，随时都可以买到吧。 以火红酸辣的辣白菜当汤底，加入各式蔬菜，烫煮一下面条，舞动双颊和身躯，暖心暖胃，即使是在减肥期也不担心热量暴涨。 金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好后，汤清不浑浊，面条筋道，不仅适合汤面也适合炒面。

用料

• 金龙鱼活性发酵空心面 1把
• 韩式辣白菜 4片
• 洋葱 1/2个
• 猪肉糜 100克
• 娃娃菜 1棵
• 西葫芦 1/2个
• 北豆腐 1小块
• 黄豆芽 50克
• 香菜 1棵
• 盐 适量
• 香油 适量
• 蒜泥 10克

韩式泡菜风味汤面的做法步骤

步骤 1

准备材料。白菜洗净切段，西葫芦切片，豆芽摘干净，豆腐切片。 起油锅烧热，放入猪肉糜炒香，放入洋葱炒至变软变透明。

步骤 2

炒好后加满水，将泡菜剪小段，煮开。

步骤 3

依次放入豆芽、豆腐、白菜、一半的西葫芦，煮开。

步骤 4

放入盐、香油、蒜泥调味。

步骤 5

另起锅烧开水，放入金龙鱼活性发酵空心面，煮至面条稍微有点点硬心的时候，捞起。

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步骤 6

步骤 6

放入冷水里过一下，捞起控干水。

步骤 7

放入煮好的面条，稍微滚一下，尝试味道，增加盐的多少。放入香菜段和剩下的西葫芦片煮一下。还可以打入一个鸡蛋。

步骤 8

好好吃哦～

步骤 9

汤也很好喝哦～

韩式泡菜风味汤面的小贴士

1、 可以放入自己喜欢的蔬菜。 2、 面条煮的有点硬的时候过一下水，这样面条口感会更有筋道。

菜谱创建时间：2019-05-18 02:03:33