家庭速成版肉夹馍

作者： 小靖女士

用料

• 五花肉 500克
• 大葱 1段
• 姜 3片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 花椒 6粒
• 红干辣椒 2个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 2粒
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 绿细尖椒 4个

家庭速成版肉夹馍的做法步骤

步骤 1

1.五花肉洗净，切成四块，放入高压锅内，放上如上比例准备的材料，放入与食材平齐的水，按肉键，2次。最后按收汁入味。

步骤 2

2.把五花肉捞出切碎，尖椒切碎混入，浇上肉汤。

步骤 3

3.把馒头一分为二，再从2 分之一的馒头中间片开，夹上肉末，即可。

家庭速成版肉夹馍的小贴士

1.时间紧没有自己做馍，买的馒头也不错 2.汤汁不要浪费，夹完肉末浇上点更入味

菜谱创建时间：2019-05-17 22:12:55