超好吃的咖喱鸡肉饭

作者： Eva小灰灰

用料

• 咖喱块 2块
• 土豆 2个
• 米饭 1碗
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 料酒 1勺
• 鸡大腿 2只
• 纯牛奶 100克
• 椰浆 20克

超好吃的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切小块

步骤 2

洋葱切小块

步骤 3

锅中倒油，胡萝卜土豆翻炒至表面变色，装入盘中备用

步骤 4

鸡大腿去骨头切小块，加入料酒1勺，一点盐，淀粉一勺拌匀备用

步骤 5

锅中倒油加入洋葱块炒香，再加入鸡肉块炒至鸡肉变色，后加入刚才的胡萝卜和土豆翻炒几下，倒入清水没过食材即可，喜欢咖喱味重的可以加4块（就不用加盐了），喜欢咖喱味道淡的加2块，并加入适量盐调味 小火炖20分钟左右后转大火收一下汤汁

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步骤 6

步骤 6

加入半包牛奶，一袋椰浆再次烧开即可。

步骤 7

没有椰浆可以不加，喜欢汤多的就多保留锅里的汤

步骤 8

完成。米饭装入碗里倒扣到盘里，就可以漂亮的摆盘啦

菜谱创建时间：2019-05-17 21:54:43