葱油炒面

作者： 宝儿and贝贝

用料

• 面条 两人份
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 🥬 半颗
• 小葱 一小把
• 生抽 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 白糖 少许
• 酒 少许

葱油炒面的做法步骤

步骤 1

葱油做法：小葱切长段下油锅煎至金黄或者焦黄都可以。

步骤 2

面条煮至七分熟，过凉水防止面条粘连。🥚➕几滴酒和少许水炒熟（我用的是黄酒，➕点水会感觉鸡蛋更嫩更蓬松）🥬炒至断生，火腿肠切片，加入面条。

步骤 3

加入上述所有调料，🥢拌匀。

步骤 4

葱油炒面做好啦！开动吧！

菜谱创建时间：2019-05-17 18:03:35