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茄汁鲍鱼

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作者: lele0314
超市里,鲍鱼刚好打折 就想着自己动手 没想到很好吃啊~

用料

茄汁鲍鱼的做法步骤

步骤 1

先把鲍鱼肉取出来,除去内脏!!!然后洗干净,在平的那一面划出井字,备用。把番茄🍅切小块。起锅热油,放入番茄,加少许水,把番茄煮烂,然后放番茄酱(韩国番茄没有甜味,所以放得多一点)和少许盐&糖。 另起一锅,等油热后放入大葱,爆香后放入鲍鱼,后放入蚝油,加入一点点水,闷1-2分钟,倒入茄汁里。 待煮开后,放入淀粉勾芡,少许胡椒粉。完成啦啦啦~

菜谱创建时间:2019-05-17 14:17:02
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