准备两个琵琶腿洗干净，把里面的骨头取出来〔开膛破肚的感觉〕
琵琶腿剔除骨头后，将里面的筋也剔掉，然后用刀背开始一顿乱拍。
将处理好的鸡腿肉和切好的姜末、蒜末放入碗中，加入半个柠檬汁〔家中有专门榨汁的工具最好，我是没有直接上手的〕
加入 适量的生抽和盐〔注意不要放太多，既然是减肥肯定是要清淡些，不能吃太多盐的〕
用手将鸡腿肉抓匀，腌制20分钟
锅中加入少许油烧热，放入腌制好的鸡腿肉，煎5分钟煎至两面金黄即可。
为了其更入味，可以放少许水进去，小火烧开收汁就可以出锅了。
出锅装盘，一不小心摆成了一个❤的形状😋
减肥不能光吃肉呢，我是蔬菜+肉+主食🍚一起，健康饮食。