减肥可吃的香煎鸡排

作者： HSF-苍耳

最近减脂的我总是想变着花样吃着菜，所以就开始的折腾之路，我是一个要瘦也要吃肉〔均衡饮食〕的人，偶然看到微博上有人做鸡排，就想着自己来个低热量的吧😁

用料

• 琵琶腿 2个
• 柠檬 半个
• 蒜头 2瓣
• 姜 一小块
• 盐 适量
• 生抽 适量

减肥可吃的香煎鸡排的做法步骤

步骤 1

准备两个琵琶腿洗干净，把里面的骨头取出来〔开膛破肚的感觉〕

步骤 2

琵琶腿剔除骨头后，将里面的筋也剔掉，然后用刀背开始一顿乱拍。

步骤 3

将处理好的鸡腿肉和切好的姜末、蒜末放入碗中，加入半个柠檬汁〔家中有专门榨汁的工具最好，我是没有直接上手的〕

步骤 4

加入 适量的生抽和盐〔注意不要放太多，既然是减肥肯定是要清淡些，不能吃太多盐的〕

步骤 5

用手将鸡腿肉抓匀，腌制20分钟

步骤 6

锅中加入少许油烧热，放入腌制好的鸡腿肉，煎5分钟煎至两面金黄即可。

步骤 7

为了其更入味，可以放少许水进去，小火烧开收汁就可以出锅了。

步骤 8

出锅装盘，一不小心摆成了一个❤的形状😋

步骤 9

减肥不能光吃肉呢，我是蔬菜+肉+主食🍚一起，健康饮食。

菜谱创建时间：2019-05-17 14:12:40