樱桃干

作者： 沫尚花开

皖南小樱桃到了快罢市的季节，下班看路边有卖，12块钱一斤，顺手买了几斤。樱桃干的灵感来自于李子柒的一个视频，上周做了一次之后，稍微改了一下方子

用料

• 樱桃 2斤
• 糖 100g

樱桃干的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净，去蒂

步骤 2

糖撒进去之后，颠簸几下，尽量让每颗樱桃都裹上，方子是100g，其实我是随意放的，大致能沾满躺就行

步骤 3

腌制一晚，会出很多水，倒掉

步骤 4

这个水很甜，我兑了凉开水，给娃做冰棒

步骤 5

有大太阳的话晒干，或者烤箱120℃循环风烘干

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步骤 6

步骤 6

酸甜可口

樱桃干的小贴士

温馨提示：一次不能吃多，超级上火，我和娃早上起来都嗓子疼╯▂╰

菜谱创建时间：2019-05-17 07:33:36