排骨斩小块,洗干净后用水泡半小时,中途可以换两三次水,泡好以后再把排骨冲洗两遍,把多余的骨头渣子洗掉
把排骨沥干水,加入酱油,蚝油,生粉腌制十五分钟,这里可以多放一些酱油,这样饭就不用调味了
排骨腌好以后放锅里煎五分钟,煎的时候放两片姜
把米淘洗干净,加和平时煮饭一样多的水,把排骨放进去
香菇切片,胡萝卜切丁,豌豆粒和玉米粒一起加进去,按下煮饭键煮好就OK了