减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头

作者： 一路向吃

作为一个一直奋斗在减脂增肌路上的人，深刻感受到“三分练七分吃”的重要性。尤其各位女孩子，减肥真的不能不吃碳水，会让你掉头发、告别姨妈，得不偿失的。所以我们要好好吃碳水，合理的吃碳水，把体能练起来，气色是最好的化妆品！

用料

• 胡萝卜 1小根
• 芹菜叶 适量
• 盐 4克
• 小苏打 4克
• 细玉米面（或其他杂粮面） 200克
• 脱脂牛奶 适量

减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法步骤

步骤 1

把所有粉类混合到盆中，这个方子里我用到的细玉米粉里混入了一部分黄豆粉，既能增香还可以补充雌激素。如果你不喜欢玉米粉粗糙的口感，也可以加入全麦粉或者普通面粉

步骤 2

芹菜叶洗干净后入沸水烫一下，出锅后切碎

步骤 3

胡萝卜切短且细的丝入沸水滚一下

步骤 4

两种蔬菜与粉类混合

步骤 5

为了保证蛋白摄入且降低热量，我用脱脂牛奶和面。奶的用量要根据粉类的吸湿性，最后活完的面要很软但能成型就OK了

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步骤 6

步骤 6

捏成小窝头

步骤 7

冷水上蒸锅。这个方子的量我做了十个小可爱

步骤 8

上汽后中火蒸15分钟，关火后焖5分钟

步骤 9

铛铛铛铛～出锅咯！其实我不太喜欢芹菜，但是芹菜叶子与玉米混合蒸熟的味道格外咸香，也去掉了那股奇怪的味道，很是好吃呢

步骤 10

切开一个来看看，内部结构紧密，饱腹感极强，GI还不高，很适合减脂期作为主食哦

步骤 11

小窝头做完了可以分装冷冻，需要吃的时候拿出来热一下，快捷方便！（我洗个锅的功夫已经被老公偷吃了三个😂）。健身的各位，做起来吧！

减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的小贴士

其实这个方子特别随意，粉类随意、蔬菜随意、大小随意、不用松弛，比我做面包实在省事太多，各位尽可以换自己喜欢的味道，也可以加入鸡蛋、燕麦等等。希望大家吃的开心，身材完美哦！

菜谱创建时间：2019-05-16 22:13:03