曲奇饼干🍪

作者： zcy妈妈

儿子交待的任务（配方参照啊呜511老师）

用料

• 黄油 118克
• 低筋面粉 140克
• 糖粉 50克
• 盐 1克
• 鸡蛋 30g
• 奶粉 10克

曲奇饼干🍪的做法步骤

步骤 1

黄油软化成膏状，手指轻轻一按有个小窝的状态。

步骤 2

加入糖粉和盐（家里没有糖粉啦我拿白糖替代）

步骤 3

然后翻拌下，再拿搅拌机搅拌，这样不会飞溅出来！

步骤 4

加入蛋液

步骤 5

分三次加入，每次搅拌均匀再加入！打发好的黄油糊，明显发白，体积大了！

展开全部

步骤 6

步骤 6

面粉和奶粉过筛2次加入到黄油糊里

步骤 7

翻拌均匀到无颗粒

步骤 8

装入自己喜欢的裱花嘴

步骤 9

挤饼干咯

步骤 10

哈哈 烤箱温度受热不均匀 考出来颜色深浅不一，我用了两种裱花嘴！（烤箱预热190度，然后放入中层，上管180、下管160烤15-18分钟。

菜谱创建时间：2019-05-16 21:49:25