茄条拌面

作者： 如梦懒四娘

用料

• 茄子 1个
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 1-2瓣
• 豆瓣酱 一小勺
• 生抽 一小勺
• 老抽 半勺
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 老干妈 随意

茄条拌面的做法步骤

步骤 1

茄子切条，洋葱切粗丝，蒜切末

步骤 2

热锅凉油，下洋葱炒香

步骤 3

下入茄条，接着扒拉

步骤 4

根据个人口味加调料，然后加水咕嘟咕嘟

步骤 5

汤汁收得差不多的时候放蒜末，再扒拉15秒左右

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步骤 6

步骤 6

盛到盘里，一会儿拌面的时候方便

步骤 7

起锅煮面条，煮好直接捞到装茄条的盘子里

步骤 8

根据个人口味加老干妈，拌好直接开吸！

菜谱创建时间：2019-05-16 20:50:39