备料
把青椒 蒜 姜 小葱切末
干辣椒切段备用
调料 蚝油2勺 生抽4勺 味极鲜4勺 醋6勺
起锅烧油油热倒入干辣椒,花椒
把调的酱汁倒入锅内,在放半碗水,沸腾时放一勺糖,
倒入切好的料里
熟花生放入一把 可放可不放
今晚拌的皮肚
和茄子皮蛋