蜜枣豌豆糕

作者： 微笑微笑呢

小时候每次妈妈去县城烧香回来都会给我带着美美的豌豆糕。长大后离开了家乡，再也没有吃到了。怀了孕反而越来越怀念家乡的味道，自己买了豌豆开做，跟小时候吃的一个味儿。

用料

• 豌豆 500克
• 蜜枣 6个
• 水 适量
• 白糖 适量

蜜枣豌豆糕的做法步骤

步骤 1

500克脱皮豌豆

步骤 2

清水泡发(6小时左右)

步骤 3

泡发后的豌豆放入锅中煮30-40分钟(可以用电饭锅或者高压锅)，水漫过豆子2㎝即可。

步骤 4

豌豆煮熟后用顺时针搅动，至糊装。

步骤 5

放入适量白糖，根据自己的口味添加

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步骤 6

步骤 6

蜜枣切小丁(可以根据自己的口味放红豆或者柿子饼)

步骤 7

均匀摆放在豌豆糕糊上，晾凉后放入冰箱冷藏

步骤 8

大功告成了，味道美美哒。

菜谱创建时间：2019-05-16 19:37:56