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马兰头肉馅烙饼

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作者: 大自然-19

用料

马兰头肉馅烙饼的做法步骤

步骤 1

把A类全部混合揉匀,发面大概50分钟左右。

步骤 2

先处理马兰头,摘干净,沸水烫一下,剁碎,挤干水分。

步骤 3

把马兰头碎先用玉米油拌一下。

步骤 4

肉绞成肉末,加盐,糖,生抽,生姜粉,料酒,葱花,鸡汁,一个鸡蛋拌匀,我是用厨师机搅拌的。

步骤 5

再加入马兰头碎,咸淡自己再调一下。

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步骤 6
步骤 6

面团发好后取出,再揉揉透。分割成50克一个的小面团。

步骤 7

像包肉包子一样包入马兰头肉馅,收口向下。

步骤 8

电饼铛加少许油预热,预热完,将烙饼胚一个个排入锅中,然后选择“锅贴肉饼”程序。电饼铛鸣叫了出锅。

马兰头肉馅烙饼的小贴士

我在学着发菜谱,图片有点丑,大家多包涵。

菜谱创建时间:2019-05-16 15:44:00
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