取葡萄干放入朗姆酒中,于冰箱冷藏,可提前一晚侵泡。
黄油切块,放入面粉与盐中揉成粉块状备用。
牛奶、砂糖、酵母粉、鸡蛋液混合均匀,倒入面粉中,揉成面团。
面团压扁,放一半葡萄干,对折揉成面团,再次放入剩余葡萄干,揉成面团。
面团盖保鲜膜置于冰箱中冷藏一小时。
预热烤箱上下185度,20分钟。
取出面团,切成披萨切片状,表面刷鸡蛋液。
放入烤箱,上下185度烤15分钟。