简便虾油面

作者： 鸡蛋韭菜洋芋片

老公说肚子饿想吃泡面，但是他胃不好就不想让他吃速食品。正好昨天出去逛街买了虾回来家里又有面条🍜就做了这个简单的虾油面。老公说好吃就是没有辣椒😓（因为他胃不舒服所以我做的这个没有放辣椒）

用料

• 面条 2份
• 虾 15-20只
• 姜 4-5片
• 蒜 2瓣
• 生抽 2-3勺
• 老抽 2-3勺
• 耗油 3-4勺
• 水 一碗

简便虾油面的做法步骤

步骤 1

虾:去虾线 虾头和虾身分开，虾身去壳备用。

步骤 2

开火烧水，水沸下面条煮至六分熟。

步骤 3

煮面的时候把姜蒜切好。 姜切丝、蒜切碎或切片。

步骤 4

煮好的面条捞出过凉水备用

步骤 5

起锅烧油下姜蒜炒至微黄，下虾头小火炒出黄油。

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步骤 6

步骤 6

加入一碗清水，下虾身。

步骤 7

水开捞出虾头

步骤 8

下面条

步骤 9

加入生抽、老抽、耗油拌匀待面条完全吸收汤汁出锅。

步骤 10

装盘

简便虾油面的小贴士

喜欢吃辣的出锅前可以加辣椒粉，觉得不美观的可以在装盘的时候撒点葱花或者摆上几根香菜。

菜谱创建时间：2019-05-16 14:47:03