蛋挞皮版樱桃派

作者： 悦己小食光

又到了樱桃🍒上市的季节～ 每次买的樱桃里面都会有一小部分不是特别好吃，那就想办法做成樱桃派吧😂 翻箱倒柜怎么也找不到我做派的模具了😂，今天就用蛋挞皮来救急吧，没想到特别好吃，关键是还超级简单粗暴😂 还顺手做了12个简易小蛋挞～配方在下 方子里用的蛋挞皮是小号的哦～

用料

• 樱桃（去籽） 130克
• 糖 25克
• 柠檬汁 2克
• 水 8克
• 玉米淀粉 3克
• 蛋挞皮 8个
• 蛋挞材料
• 鸡蛋 一个
• 糖 25克
• 牛奶 120克
• 蛋挞皮 12个

蛋挞皮版樱桃派的做法步骤

步骤 1

用硬的吸管或者筷子去掉樱桃的核🍒

步骤 2

用细砂糖均匀撒在樱桃上腌渍一下，预热烤箱200度～

步骤 3

然后放入锅中加一点水和淀粉加热至汁水浓稠，加入柠檬汁搅匀备用～

步骤 4

蛋挞液搅拌均匀过滤后倒入12个蛋挞皮中 剩下的蛋挞液就倒入准备做樱桃派的蛋挞皮中，每个里面放三分之一的蛋挞液～ 放入烤箱200度10分钟后拿出～

步骤 5

再添入煮好的樱桃🍒，入烤箱200度10分钟左右即可～

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步骤 6

步骤 6

上面是酸酸甜甜的樱桃🍒，下面是蛋挞，超级好吃😋 还顺手做了12个小蛋挞，duaiduai一口气吃掉六个😂😋 我们吃樱桃派🍒，她吃小蛋挞，一举两得啊😂

蛋挞皮版樱桃派的小贴士

1、这个蛋挞液是简易版的，没有放淡奶油和炼乳，可以根据自己口味添加～ 2、好吃的樱桃🍒就留着吃掉吧，口感不太好的这个樱桃派是个好选择～ 3、最后几分钟在烤箱边观察一下，蛋挞上色就可以了😋

菜谱创建时间：2019-05-16 13:07:53