素馅包子

作者： 菜叶虫

趁着周末，邀小朋友一起参加，锻炼动手能力。

用料

• 胡萝卜 1根
• 面粉500 克
• 酵母3 克
• 鸡蛋 4个
• 粉条小 把
• 虾皮小 把
• 盐 克
• 水 克
• 木耳若干 朵
• 食用油 克
• 酱油 勺
• 蠔油
• 姜末蒜末少许

素馅包子的做法步骤

步骤 1

做馅的配菜洗净切碎备用，姜蒜末炒香加虾仁 木耳 胡萝卜 粉丝，调味适量炒干装盆，鸡蛋搅拌好煎成薄饼状切碎加入炒菜搅拌均匀放好。粉加少量酵母加水调匀和成面团，杆皮包馅。

步骤 2

馅足皮薄，看看哪个是小朋友做的。 建议先弄好馅料再和面杆皮包饺子，我就是和好面忘了弄馅料，以至于面先发了，包好蒸后皮难再发起来，影响美观和口感。

步骤 3

一个不剩

菜谱创建时间：2019-05-16 12:40:05