蔓越莓饼干

作者： 希creek1983

用料

• 蔓越莓 35克
• 黄油 85克
• 低筋面粉 135克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，放入糖粉搅拌至被黄油覆盖

步骤 2

分三次加入蛋液，用电动打蛋机打一分钟，不要时间长以免把黄油打发，放入过筛的低筋面粉，切碎的蔓越莓，用刮刀搅拌到面粉都被黄油吸收

步骤 3

用手捏成长方形，冰箱里冰冻一个小时

步骤 4

一个小时后冰箱里拿出，切成相同厚度的块状放入烤盘

步骤 5

烤箱165度预热10分钟，饼干放入烤箱165度烤25分钟，至表面出现金黄色，最好翻过来再烤5分钟，两面都是金黄色是最好的。

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步骤 6

步骤 6

装入密封罐里，肚子饿可以拿出来吃，味道还不错。

蔓越莓饼干的小贴士

我家烤箱大，人家烤20分钟，我家烤箱要考25分钟到30分钟

菜谱创建时间：2019-05-15 23:39:44