懒人咖喱煲仔饭

作者： Carrie-Lee芮

一个人的时候，就算肚子咕咕叫，也要犯懒🤨今天跟大家分享一道简单快捷好吃到爆的咖喱煲仔饭，食材都是家里的存货，特别适合没有时间经常逛菜场的吃货儿们，好啦，我们动手吧！😈😈

用料

• 大米 1杯
• 鸡蛋 1个
• 香油 1勺
• 咖喱 1块
• 大葱 适量
• 干香菇 4个
• 黑木耳 4朵
• 腊肠 1根
• 素什锦 适量

懒人咖喱煲仔饭的做法步骤

步骤 1

东北大米，过水浸泡。泡米过程中准备其他食材。

步骤 2

提前4小时冷水泡发黑木耳和干香菇。

步骤 3

松鼠用的就是这种咖喱，微微辣的那种。

步骤 4

把配料改刀🔪成丁状。

步骤 5

素什锦是在超市购的速冻产品，平时都可以拿来用，很方便。

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步骤 6

步骤 6

里面有胡萝卜丁、玉米粒、青豆。对于上班族来说，这个食材可以常备哦，你会发现很多时候没什么可做，这个可以帮你帮你大忙👍

步骤 7

准备好食材后，米放入电饭煲内，米水比例和平时一样就可以啦！放完水后把食材混合散放在米上。

步骤 8

➕小勺量香油

步骤 9

放一颗鸡蛋

步骤 10

➕芝麻

步骤 11

咖喱放在食材上面就可以啦，不用管它酷不酷🤣

步骤 12

电饭煲调到煲仔饭功能，如果你的煲没有这个功能，用普通的煮饭也是可以的……

步骤 13

开盖有惊喜😍现在你需要用饭铲将锅里的美味充分搅拌。

步骤 14

享受美味吧！

懒人咖喱煲仔饭的小贴士

煲仔饭可以让你平时不太加入食谱的食材变成美味，操作简单，融入咖喱，省去了加盐酱油等调味品，对橱具的要求也很少，只要你有一个饭锅即可～这样方便又美味的煲仔饭，快快加入你的食谱吧🤪

菜谱创建时间：2019-05-15 22:54:15