1⃣️把蔬菜切成块放入碗中，加入切好的蒜，黑胡椒，蚝油，生抽，盐，搅拌均匀。
2⃣️ 摆进烤盘里，放进烤箱，210度烤了20分钟。时间与温度根据自家烤箱脾性微调吧。ps：番茄我是在时间还剩五分钟的时候才想起来放进去的，不过微微烤一下我觉得吃起来还不错。
出来的时候撒了一点点孜然面和辣椒面，加了些香菜。