一步到位的姜汁撞奶

作者： 傻傻的食铺

看完向往的生活，眼馋，嘴馋就整上了！

用料

• 全脂纯牛奶 1包
• 白糖 10克
• 姜 1块
• 草莓🍓 1个

一步到位的姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1

姜洗好去皮，筛丝！

步骤 2

将姜丝放在纱布里用力挤出汁！

步骤 3

开火🔥煮牛奶，放入白糖搅拌至沸腾！

步骤 4

姜汁倒出一部分没过碗底即可，也可依个人口味，如果喜欢姜味的可以多加点！再将煮沸的牛奶凉至70到80度，快速倒入姜水碗中，不要搅拌！静至10分钟左右即可凝固！

步骤 5

将草莓🍓切成小片，有坚果的可放些坚果类的都行哦！好看又好吃的姜汁撞奶就大功告成了！😍😍

菜谱创建时间：2019-05-15 18:48:14