馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿

作者： 小胡子私家厨房

叉烧烤鸡腿是一道由鸡腿为主要材料做成的菜品，属于馋小孩的家常菜。叉烧鸡腿中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡腿内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

用料

• 鸡腿 6只
• 姜 10片
• 糖 20克
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 酱油 1勺
• 叉烧酱 3勺
• 蚝油 3勺
• 蒜 10瓣
• 鸡精 10克

馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用料腌制：叉烧酱、蚝油、姜蒜、料酒、酱油、盐、糖鸡精，腌制过夜。

步骤 2

烤箱上下200-230度加温五分钟后，把摆放好的鸡腿送进烤箱。

步骤 3

鸡腿放进烤箱不涂任何东西先把表皮烤干（估计10-15分钟左右）

步骤 4

叉烧酱、蚝油、生抽调汁待用

步骤 5

接第三步骤，待鸡腿表皮烤干后，给鸡腿两面均匀的涂抹上刚刚第四步骤调制好的叉烧酱，继续烤10-15分钟，再刷一层叉烧酱。

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步骤 6

步骤 6

最后看鸡腿烤制两面金黄撒上白芝麻烤五分钟即可出炉。

步骤 7

装盘，撒葱花，色、香、味杠杠滴……飘出门的香味绝对馋哭隔壁家的小孩！

馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的小贴士

烤炉烤好鸡腿就要打开炉门拿出来，不要焖！

菜谱创建时间：2019-05-15 18:23:19