把猪肉切粒2cm，放入玉米粉，料酒，一点点盐腌制，这样肉会嫩很多。 白萝卜切3-4cm，大块就要煮久点。 紫苏切丝 姜片切丝 蒜一掰切半
热锅下油，放入姜丝蒜炒香，放猪肉，炒至有点黄，再倒入白萝卜，炒1分钟，倒入水，想要汁多点的可以淹没菜即可，中火焖
可以用筷子戳萝卜看熟度，快好了就调点汁，大火收汁，加盐调味，撒上紫苏，出锅。