水，面粉，盐一起放入主锅，2分钟/揉面键。
揉好后是这样哒，从主锅里取出来。
整好行后，盖上保鲜膜，或者用硅胶垫包好，放在一边醒面。
韭菜洗净，切好后用油拌一下，放在旁白待用。
主锅内放入姜块，2秒/Turbo键。然后放入肉和调味料，完全可以按平时自己的口味放，我放了十三香，耗油，盐。加入调料后，10秒/反转速度5，把调料搅拌均匀。
肉馅儿中加入韭菜粒，虾仁，焯过水后切丁的大白菜，30秒/反转速度5，搅拌上劲儿。
搅拌好的肉馅儿就可以盛出备用啦。
醒好的面团，分成85个剂子，然后擀皮备用。
包饺子啦。也许小美机未来的某一代，也能自己包饺子了，不过目前，还是咱们纯手工吧。看看大虾仁，看起来就好吃。
包好啦。这个方子可以大概可以包80，90个饺子的样子。一定要皮薄大馅儿才好吃哦。
煮好就可以吃啦，新鲜的饺子，水两开就好了。 享用吧。
方子里的青菜，可以换成自己喜欢的。 如果想加入鸡蛋的话，也完全没问题哦，按照自己喜欢的口味，也做起来吧。