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蒸洋槐

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又到了吃槐花的季节,总是想起当初在运城梁阿姨家吃的槐花,今天便模仿着做了一回

用料

蒸洋槐的做法步骤

步骤 1

摘好的槐花泡在淡盐水里,因为槐花比较香甜可能会有小飞虫之类,所以用淡盐水泡十分钟,清洗干净,晾干

步骤 2

晾干的槐花放入容器,加入适量的五香粉、盐、以及食用油,搅拌均匀。分次加入面粉,使每一朵花花上都拌上面粉,如图

步骤 3

上锅蒸十分钟左右就可以了。蒸的同时我们切一些葱花备用。调蒜汁,这个蒜汁吧,很简单,蒜末加入香油、酱油、醋,吃辣的话可以加入一点辣椒油……

菜谱创建时间:2019-05-15 14:37:24
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