小美版免泡红豆沙馅

作者： 精油与美食

买了酥皮所以就想做各种酥皮点心，红豆沙饼应该很好吃，于是开始试着制作红豆沙馅，这个配方适合临时起兴做食品的人，因为无需提前泡发红豆。

用料

• 红豆 200克
• 水 500克
• 黄油 80克
• 冰糖粉 80克

小美版免泡红豆沙馅的做法步骤

步骤 1

200克红豆洗净加入500克水放入主锅，设置60分钟/温度100度/速度小勺

步骤 2

结束后设置时间10秒，速度由6-8打磨，如果感觉红豆颗粒较大，可以再次设置6秒，速度9打磨打磨几次，根据自己的喜好。我喜欢细细的豆沙所以我打磨了3次

步骤 3

加入80克黄油、80克冰糖粉，设置15分钟/温度100度/速度由1-2小勺。

步骤 4

细细的健康的红豆沙出锅了

菜谱创建时间：2019-05-15 14:15:07